武汉御品世家饮食文化传播有限公司

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武汉洪山区雄楚大街209号御景名门2号楼3001

**2function Click(){ if (event.button!=1){alert(版权所有,武汉御品名厨); }} document.onmousedown=Click; 首页 在线留言 联系我们 产品列表公婆饼 土家酱香饼 包子面点 油炸系列 豆皮 砂锅营养粥 肉夹馍 更多>> 极品牛肉面 桂林米粉 担担面 酸辣粉 打卤面 热干面 湖南米粉 兰州拉面 刀削面 更多>> 麻辣烫 烧烤 铁板烧 诸葛烤鱼 韩国烧烤 章鱼小丸子 湖南臭豆腐 更多>> 竹筒饭 煲仔饭 冰淇淋 珍珠奶茶 韩国拌饭 木桶饭 瓦罐煨汤 砂锅系列 汉堡鸡翅 更多>> 北京烤鸭 黑鸭 盐焗鸡 卤菜 烧鸡 精武鸭脖 酱板鸭 更多>>小吃常识小吃必备之大众酱料50种配方--御... 开小吃店选址的重要技巧--御品世家 小吃培训所用中草药香料之食用疗... 特色小吃食品原料的处理窍门--御... 小吃饮食服务的规范--御品世家 小吃店原材料采购的原则--御品世家 小吃营养粥与健康--御品世家 小吃饮食健康规则二十条--御品世家 联系方式电话：*手机：*邮编：430000联系QQ：*72 *68地址：武汉市洪山区雄楚大道209号御景名门2栋3001室查看更多御品粉面极品牛肉面市场前景 牛肉面起源于唐代回族民众的创造，至今已有一千多年的历史，由于它工序繁杂、用料考究，一直未能成为大众食品。到了清朝初年，兰州才有第一家牛肉面馆“月阳楼”， 据说清军将领左宗棠常常光顾此楼。牛肉面用蓬灰碱和面，然后根据食客的喜好手工抻面，面条可扁可圆，有粗有细。扁的分为大宽、二宽、韭叶子，圆的由粗到细分为三细、二细、细的、毛细。抓住面剂子两头，一拉一折，一抻一扯，开开合合，拉出来的面条粗细均匀、不粘不断，在面条下锅前，还要展开臂膀，把面条在案板上甩两下，案子上的面粉就象云雾一样散开来，然后面条嗖的一下就被投到锅里，莲花一样在沸腾的水里旋转……整个拉面过程只有几秒钟，却叫人眼花缭乱。一碗地道的牛肉面不光面要拉的好，更重要的是汤要鲜、清，味道还要浓郁。御品世家优势御品世家牛肉面中香料煲汤，煲出的香汤，鲜香诱人，厚重绵长，回味无穷。飘香牛肉面的卤汁肉，经特殊的卤制工艺，卤制出来的排骨、牛肉、羊肉、鸡肉清香怡人，各具特色，入口香嫩，香入肺腑，诱人食欲，越吃越想吃，使食客胃口大开，越吃越过瘾，用秘制配方做成的牛肉面，其口味远远超过其他传统的汤面，绝对的与众不同，香味难挡，沁人心脾。牛肉面不仅味道古朴绵长，余香无穷，更有活血化瘀，强身健体等功效。御品名门牛肉面秘制配方经过三道特殊工艺，形成独有的三大特色，无论从口感、色泽、经营模式与市场上常见的牛肉面截然不同，独领风骚。不但如此，只要掌握了三大特技就可以制作各种面食，如手工面、机器面、挂面和不同形式的制作方法，样样叫绝。其口感不亚于任何一家收费十万以上的加盟店。经营特点牛肉面具有投资小，起点低、易操作的特点。一般店几千元即可起步，厨师不过2人，且其所需场地可大可小，牛肉面硬件设备相对简单。牛肉面产品所需的原材料、配料品种不多，制作工艺流程短而规范，易于掌握，因此营运、管理难度也较低。培训项目牛肉面(粉)牛肉面(粉)牛肉面(粉)撒尿牛肉面 各地特色牛肉面(粉)等培训内容1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。2.牛肉面各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。3.牛肉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的牛肉面(粉)。7.牛肉面多种开胃菜的制作方法。培训费用1280元随到随学，学会为止，包含技术转让费、材料费、资料费。为方便不便来参加学习的学员，可进行函授学习，技术免费升级。= GetObj(List1).scrollWidth){GetObj(ISL_Cont).scrollLeft = GetObj(ISL_Cont).scrollLeft - GetObj(List1).scrollWidth;} GetObj(ISL_Cont).scrollLeft += Space ; } function CompScr(){ var num; if(Comp == 0){MoveLock = false;return;} if(Comp 0){ //上翻 if(Comp -Space){ Comp += Space; num = Space; }else{ num = -Comp; Comp = 0; } GetObj(ISL_Cont).scrollLeft -= num; setTimeout(CompScr(),Speed); }else{ //下翻 if(Comp > Space){ Comp -= Space; num = Space; }else{ num = Comp; Comp = 0; } GetObj(ISL_Cont).scrollLeft += num; setTimeout(CompScr(),Speed); } } //--> Copyright(C) 2006-2007 yupinshijia88.com, All right Reserved | Powered by VeryCMS武汉御品世家饮食文化传播有限公司 电话：* 邮箱：*72@qq.com备案号：鄂ICP备* 技术支持:旷世经纬 您好，欢迎访问御品世家网站 var _bdhmProtocol = ((https://www.zw.org.cn/skin/zw/image/nopic.gifhttps:https://www.zw.org.cn/skin/zw/image/nopic.gif == document.location.protocol) ? https://www.zw.org.cn/skin/zw/image/nopic.gif https://https://www.zw.org.cn/skin/zw/image/nopic.gif : https://www.zw.org.cn/skin/zw/image/nopic.gif http://https://www.zw.org.cn/skin/zw/image/nopic.gif); document.write(unescape(https://www.zw.org.cn/skin/zw/image/nopic.gif%3Cscript src=https://www.zw.org.cn/skin/zw/image/nopic.gif + _bdhmProtocol + https://www.zw.org.cn/skin/zw/image/nopic.gifhm.baidu.com/h.js%3F782b*eec2420c885a51703cbc type=text/%3E%3C/script%3Ehttps://www.zw.org.cn/skin/zw/image/nopic.gif));欢迎给我们留言留言内容请在此输入留言内容，我们会尽快与您联系。*姓名*电话*地址*邮箱*百度提供技术支持 发送